marți, 7 martie 2023

Cum să obțineți un certificat ISO 22000 în cel mai scurt timp?

ISO 22000 este un standard recunoscut la nivel mondial care prezintă cerințele pentru un sistem de management al siguranței alimentelor. Acesta este conceput pentru a asigura că produsele alimentare sunt sigure pentru consum și îndeplinesc cerințele de reglementare necesare. Dacă sunteți proprietarul unei întreprinderi din domeniul alimentar sau un manager, obținerea unui certificat ISO 22000 vă poate ajuta să vă îmbunătățiți practicile de siguranță alimentară și să obțineți un avantaj competitiv.

Înțelegeți standardul

Înainte de a începe procesul de certificare, trebuie să aveți o înțelegere clară a standardului ISO 22000. Acest lucru vă va ajuta să identificați domeniile din sistemul dvs. de management al siguranței alimentelor care trebuie îmbunătățite. Standardul acoperă diferite aspecte ale siguranței alimentelor, inclusiv analiza pericolelor alimentare, implementarea măsurilor de control și monitorizarea sistemului de management al siguranței alimentelor.

Efectuați o analiză a lacunelor

Odată ce aveți o înțelegere clară a standardului, următorul pas este să efectuați o analiză a lacunelor. Aceasta presupune identificarea lacunelor dintre sistemul dumneavoastră actual de management al siguranței alimentelor și cerințele standardului ISO 22000. O analiză a diferențelor vă va ajuta să determinați domeniile în care trebuie să faceți îmbunătățiri pentru a vă conforma standardului.

Elaborați un plan

Pe baza rezultatelor analizei lacunelor, trebuie să elaborați un plan pentru a aborda lacunele din sistemul dumneavoastră de management al siguranței alimentelor. Acest plan ar trebui să includă acțiuni specifice pe care trebuie să le întreprindeți pentru a vă îmbunătăți practicile de siguranță alimentară. De asemenea, ar trebui să identificați resursele de care aveți nevoie pentru a pune în aplicare planul, cum ar fi formarea și echipamentele.

Implementarea planului

Odată ce ați elaborat un plan, următorul pas este implementarea acestuia. Aceasta implică punerea în aplicare a acțiunilor identificate în planul dumneavoastră pentru a remedia lacunele din sistemul dumneavoastră de management al siguranței alimentelor. De asemenea, trebuie să vă asigurați că dispuneți de resursele necesare pentru a pune în aplicare planul în mod eficient.

Efectuați audituri interne

După ce v-ați implementat planul, trebuie să efectuați audituri interne pentru a vă asigura că sistemul dumneavoastră de management al siguranței alimentelor este conform cu standardul ISO 22000. Auditurile interne presupun revizuirea practicilor dvs. de siguranță alimentară și identificarea domeniilor care necesită îmbunătățiri. Ar trebui să efectuați audituri interne în mod regulat pentru a vă asigura că sistemul dvs. de management al siguranței alimentelor este întotdeauna conform.

Obțineți certificarea

Ultimul pas este să obțineți certificarea. Aceasta implică angajarea unui organism de certificare pentru a efectua un audit al sistemului dumneavoastră de management al siguranței alimentelor. Organismul de certificare va evalua sistemul dumneavoastră în raport cu cerințele standardului ISO 22000 și va determina dacă acesta îndeplinește criteriile necesare. Dacă sistemul dumneavoastră îndeplinește criteriile, veți primi un certificat ISO 22000.

vineri, 3 martie 2023

Soluții prin care să ții gândacii departe de casa ta

Exterminarea gândacilor este o problemă serioasă care necesită o atenție imediată. Acești dăunători sunt renumiți pentru răspândirea bolilor, contaminarea alimentelor și deteriorarea proprietății. Aceștia se dezvoltă în medii calde și umede și pot infesta rapid un spațiu dacă nu sunt abordați corespunzător.

Înțelegerea gândacilor

Gândacii sunt insecte nocturne care preferă zonele întunecate și umede. Aceștia pot infesta rapid un spațiu, iar prezența lor poate fi identificată după excrementele lor, pielea desprinsă și mirosul urât. Gândacii sunt rezistenți și pot supraviețui fără hrană timp de săptămâni și fără apă timp de câteva zile. Se știe că sunt purtători de boli și pot contamina alimentele și suprafețele.

Importanța exterminării gândacilor

Infestările de gândaci pot cauza o varietate de probleme de sănătate, în special pentru persoanele cu alergii și astm. Excrementele de gândaci și pielea vărsată pot declanșa reacții alergice, iar dăunătorii înșiși pot fi purtători de bacterii și viruși care pot provoca boli. În plus, gândacii pot provoca daune proprietății prin mestecarea unor obiecte precum cărți, haine și chiar fire electrice.

Păstrați-vă spațiul curat și ordonat

Cel mai bun mod de a preveni infestările cu gândaci este să mențineți un spațiu de locuit sau de lucru curat și ordonat. Aspirarea și măturarea regulată a podelelor, ștergerea suprafețelor și spălarea vaselor pot ajuta la eliminarea surselor de hrană și la prevenirea instalării gândacilor.

Eliminați sursele de umezeală

Gândacii prosperă în medii umede, așa că eliminarea surselor de umiditate este esențială pentru a preveni infestările. Repararea scurgerilor, etanșarea țevilor și utilizarea dezumidificatoarelor pot ajuta la reducerea nivelului de umiditate și la descurajarea gândacilor de a rămâne în preajmă.

Utilizați momeli și capcane

Momelile și capcanele pentru gândaci pot fi eficiente în eliminarea dăunătorilor individuali și în prevenirea infestărilor. Momeala funcționează prin atragerea gândacilor pentru a fi otrăviți, pe care apoi îi aduc înapoi la cuib, ucigând în cele din urmă întreaga colonie. Capcanele acționează prin atragerea gândacilor cu hrană și apoi prinderea lor în interior, împiedicându-i să se reproducă.

Angajați un exterminator profesionist

Dacă vă confruntați cu o infestare severă poate fi necesar să angajați un exterminator profesionist care să se ocupe cu servicii de deratizare gândaci. Exterminatorii au acces la instrumente și tratamente specializate care pot elimina eficient coloniile de gândaci. De asemenea, aceștia pot asigura o întreținere și o monitorizare continuă pentru a preveni viitoarele infestări.